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中国农业品牌农产品区域公用品牌——郏县雪花牛肉
来源:品牌农业网 作者: 发布时间:2020-10-24
在第三届中国·郏县美食文化周活动现场,8家郏县红牛肉展销摊位照例吸引了不少人的目光,品尝、购买者不断。
“怎么没看到郏县‘雪花红牛肉’?想买点尝尝鲜。”不断有顾客问。
“他们正在筹备10月11日在上海举办的河南特色优质农产品展览会,这届美食周没有参加。”在一旁的郏县牧畜局局长祁增芳说。
“郏县‘雪花红牛肉’现在产量有限,只能供应北上广等高端市场。若参加美食周,‘雪花红牛肉’卖完了,不能空着手去上海。”祁增芳给记者解释道,县里已经制订郏县红牛新三年行动计划,待“雪花红牛肉”产能进一步释放,就可以供应本地市场了。
“郏县红牛”是具有地域特色的优质品种,获国家农业农村部地理标志产品,入选首批“全国特色农产品区域公用品牌”,2019年通过国家级核心育种场审定,今年4月被国家确定为豫西南肉牛产业集群项目,现有规模以上养牛场90多家,全县红牛存栏6万余头。
为扩规模、提品质、增效益,将郏县红牛肉品牌进一步叫响全国,郏县成立了红牛产业发展指挥部和红牛产业专班;能繁母牛保险在国家、省补贴基础上,县财政再给予补贴,农户只需掏320元(每头)保险费的十分之一即32元;龙头企业收购农户牛犊按标准化养殖高端品质肉牛后,每头再奖励龙头企业1000元……
“我们企业每年养殖、育肥高端肉牛1000多头,生产出的‘雪花牛肉’可以和日本神户‘雪花牛肉’相媲美,顶级牛肉每公斤批发价在1400元以上,A1-A3每公斤700元,几乎全部销到了北上广等大都市,供不应求。”位于郏县堂街镇的平顶山市瑞宝红牛有限公司董事长李书歧在电话里说。
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