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甘肃酒泉:种菜“抗寒”又“抗旱”戈壁农业一路走来磨砺多

来源:中新网  作者:高康迪  发布时间:2021-02-19

戈壁农业生态园区。(资料图)酒泉市委宣传部供图

  “风吹石头跑,遍地不长草”的戈壁滩上,温室大棚近年来逐渐增多。因此,这两年甘肃甚至是省外的居民,相继吃上了甘肃酒泉市戈壁滩里种植的新鲜水果、蔬菜,而且是一年四季都有。

  “戈壁滩上发展农业,首先要解决水源和耕地的问题。”酒泉市农业农村局局长张跃峰接受中新网记者专访时表示,这里干旱少雨,戈壁农业既得冬季反季节“抗寒“,也需要节水”抗旱“。但优势在于,一望无际的戈壁滩,也为发展“丝路寒旱农业”提供了资源保障。

  对此,酒泉市盘活戈壁资源,在平衡生产和生态关系的原则下,一路闯过技术关和市场关,探索“绿色发展、流程发展、集成发展“模式,给特殊资源地区发展高质量农业做出了探索。

  酒泉戈壁农业产业园高标准智能化温室。(资料图)酒泉市委宣传部供图

  惠利农户绿色发展

  “刚开始,4座棚都是砖混棚。现在有23座棚,已实现智能化:卷帘升降、温度调试,都可以通过手机操控。”2009年之前,酒泉市城德农业合作社负责人范立德还是一名出租车司机,接触各行各业乘客时,听闻“戈壁农业”有发展前景,政府还有扶持政策。这让他有了“转型”的想法。

  “既然是政府扶持项目,就跟政府申请。”范立德向当地镇政府提出参与“戈壁种植”申请。于是,他成为较早享受戈壁农业红利的一批人。

  当时是发展“戈壁农业”初期,酒泉市政府出台一系列利好政策:专业技术人员定期培训农户,让从未接触过温室大棚栽培的农户在最短时间内掌握基础技能,而温室大棚建设费用7万元,其中5万元由政府担保银行贷款,2年免息。

  从第1代温室大棚到第10代温室大棚,已经过去十个年头。戈壁滩上的大棚每年都在进行更新换代,从砖混温室棚、石头温室棚、玻璃温室棚,一边探索,一边升级,包括墙体保温、保湿等。每一次升级都是技术革新,最新一代玻璃温室已经完全调试至农作物最适合的生长环境,手机APP实时监测棚内温度。

  范立德说,大棚往高标准迈进,种植方式也在进步。为了保证大棚内绿色无公害,全部采用“物理方式”祛除病虫害。他的大棚内,就用丽蚜小蜂吃红蜘蛛、臭氧杀菌。

  “每亩地的收入已经提高了近6000元,而且都是订单种植,刚摘下来,就打包发往各地。“随着收入增加,范立德想着带动更多人享受”戈壁农业“的红利。于是,2015年申请成立合作社,将总寨镇愿意参与的农户都吸纳进来。

  如今,城德农业合作社共有温室大棚122座,其中20%是最新一代大棚,虽然成本较高,正在慢慢升级中,“升级到最新一代大棚,人工成本能节约多一半,其实很快就回本了。“范立德说。

  迈入与戈壁农业“结缘”的第11个年头,范立德不再单纯只想扩大规模,更想着尽快完成农作物绿色认证。

  标准化流程,温室大棚设施种植蔬菜。(资料图)酒泉市委宣传部供图

  科技支撑流程发展

  “按工业流程化制定模式。”酒泉市农科院副院长朱新明说,同一类农作物,选种子时会选择形状大小一致,规定栽培时间、恒定温度,工业流程化产出的农作物品质好,“该甜的甜,该辣的辣”。

  酒泉农科院会同中国农科院、甘肃农业大学、中国农业大学等院校科研院所,成立戈壁农业研究院专门对“戈壁农业”提供技术支撑,细化到因地制宜调整棚型结构、棚内农作物密度、土质配方等。

  酒泉戈壁滩面积和耕地面积比例失调,总面积19.2万平方公里的酒泉仅有耕地450万亩。在张跃峰看来,要发展农业,只能向戈壁滩进军。丰富的祁连山水资源,无疑让戈壁农业又有了重要保障,当地节水举措亦是较为成熟的一套体系。

  目前,酒泉戈壁农业面积一共11.7万亩,是全国最大的戈壁农业,水肥一体化滴灌农业已经成熟运行,节水且产出高,日光温室大棚已经实现周年生产。

  “品质好,是稳住长三角、珠三角和京津冀订单农业的基本保证。”张跃峰说,戈壁农业研究院还研究膳食结构,对农作物的品质要求也越来越高。

  图为酒泉市肃州区供粤港澳蔬菜基地直销物流车。(资料图)酒泉市委宣传部供图

  打破传统集成发展

  “有了好的自然资源,就要统筹规划利用好,让其发挥大效益。”张跃峰说,酒泉已经规划107个农业园区或示范点,集中连片推动,形成产业集群,扩展戈壁农业面积,“一直在摸索、改进方式方法,从未停止过”。

  “总结最有效的方式进行推广。”酒泉市委常委、常务副市长何效祖解释说,旱作农业和旱区农业的概念非常容易混淆,旱作农业完全是“靠天吃饭”,而酒泉戈壁农业是打破“靠天吃饭”,这个过程前期需要付出的成本很高,但收获令人可喜。

  目前,酒泉市戈壁农作物销售处于“供小于求”状态,其订单销售已经占总销售80%,刚出棚的新鲜农作物就被打包运往各地,越来越高效的物流业为订单销售农产品助力不少,例如:上海44小时,广州50小时送达。

  “有商贸物流的蓬勃发展,戈壁订单农业才能顺势发展。”何效祖认为,集成性发展才能集聚功能,发挥最大、最有效的功能,无论农业、商贸物流、文化旅游都是一个整体的体系建设,看似分开的行业都是“密不可分”的。

  何效祖披露,酒泉还将每年新建4万亩戈壁农田,最终打造30万亩戈壁农业,保证质量的同时用数量拓展市场。 (高康迪)


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